Kurz studené kuchyně

Ve dnech 12.2-15.2.2018 proběhl v naší škole kurz studené kuchyně pod vedením pana Vladimíra Picky, Mistra kuchaře. Zúčastnilo se 21 žáků školy, především z oborů KC a HT. V průběhu čtyř dní si vyzkoušeli různé druhy salátů, pomazánek a pěn, připravili chlebíčky, kanapky ,chuťovky. Vyzkoušeli si zdobení studených mas, ryb, vajec , zelenin i ovoce. Získané vědomosti zúročili poslední den při přípravě dekorovaných mis na slavností raut. Pozváni byli rodinní příslušníci a přátelé účastníků kurzu. Pan Vladimír Picka předal závěrečné certifikáty. Všichni žáci byli kurzem nadšeni.